食品添加剂氯化钙

      氯化钙已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美国食药局认为是“通常确认为是安全的物质”（Generally recognized as safe，缩写为GRAS）。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。

1.固化剂。可用于蔬菜罐头，它还能使大豆凝乳固化形成豆腐。

2.作为电解质。添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。

3.氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。

4.在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。

      潍坊瑞德胜化工有限公司地处全国大型海洋化工生产基地——-潍坊滨海经济开发区新兴工业园，其地理位置得天独厚，海、陆运输四通八达。公司生产销售工业级氯化钙，食品级氯化钙。我公司将通过不懈的努力，追求卓越的质量和完美的服务，奉行“凭诚信求生存，靠技术求发展，以 质量为根本”的企业经营理念，来竭诚为广大客户服务。

      我司拥有进出口权，可为客户办理各种氯化钙进出口业务，氯化钙片食品级，提供相关单证、办理手续。欢迎广大新老客户来电、来函，洽谈合作！

氯化钙制冷原理：

      常用的载冷剂是水，但只能用于高于0℃的条件。当要求低于0℃时，一般采用盐水，如氯化钠或氯化钙盐水溶液。盐水溶液是盐和水的溶液，它的性质取决于溶液中盐的浓度。

      根据下图所示的盐水凝固温度曲线，溶液中盐浓度低时，凝固温度随浓度增加而降低，当浓度高于一定值以后，凝固温度随浓度增加反而升高，此转折点为冰盐合晶点。曲线将相图分为四区，各区盐水的状态不同。曲线上部为溶液区；曲线左部（虚线以上）为冰—盐溶液区，就是说当盐水浓度低于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有冰析出，溶液浓度增加，故左侧曲线也称为析冰线；曲线右部（虚线以上）为盐—盐水溶液区，就是说盐水浓度高于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有盐析出，溶液浓度降低，故右侧曲线也称为析盐线。低于合晶点温度（虚线以下）部分为固态区。

氯化钙水溶液

氯盐类早强剂的作用机理

                                                 ——瑞德胜化工友情提供

      氯盐的掺入能增加水泥矿物的溶解度，加速水泥矿物的水化速度。例如CaCl2能与C3A作用生成几乎不溶于水和CaCl2溶液的水化氯铝酸钙，氯化钙片，CaCl2又能与水化产物Ca(0H)2反应，形成溶解度极小的氧氯化钙(CaCl2?3 Ca(0H)2?12HzO和CaCl2．Ca(0H)2．H20)，氯化钙片制冷，使水泥浆中Ca(0H)2浓度降低，这就有利于C3S的水化反应的进行。水化氯铝酸钙和氧氯化钙固相的早期析出，加速水泥浆体结构的形成，利于早期强度的发展。

      合理掺加氯盐类早强剂，会对混凝土的早期强度发展有利。不过氯盐类的早强剂只准在不配刚筋的素混凝土中掺加，对于钢筋混凝土，二水氯化钙片，特别是预应力钢筋混凝上，以及有金属预埋件的混凝土中，要慎重使用这类外加剂，限制Cl-（氯离子）含量的引入量，甚至要禁止使用虽然氯盐类早强剂不能用于钢筋混凝土工程，但氯化物早强剂在公路混凝土工程之中应用广泛。